Recette houmous végan à l’olive noire
Le houmous est un plat végétarien classique, peu gras et riche en protéines. Tartinez-le sur des crackers vegan ou servez-le avec du pain.
Houmous à l’olive noire végan
Préparez en quelques instants un plat végétarien classique, peu gras et riche en protéines.
Equipment
- Robot de cuisine ou Blender
Ingrédients
- 1 boite pois chiches cuits, égouttés et rincés
- 1 c. à soupe eau
- 1/3 tasse jus de citron frais
- 1/4 tasse olives noires dénoyautées, coupées en dés
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un robot ou un mixeur et battez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux. Transférez dans un plat de présentation et servez avec des craquelins, du pain ou des morceaux de pita.
